Preparar comida saludable es
muy sencillo, solo debes poner en práctica algunos consejos como el intercambio
de algunos alimentos, para evitar la ingesta de grasas saturadas o muchos
carbohidratos, que son los que provocan que subas de peso.
Una comida saludable mejora tu piel, tu
bienestar y tu estado de ánimo. Así que si quieres disfrutar de estos
beneficios sigue los tips que te damos a continuación:
1.- Intercambia la crema
agria por yogur: Con esta medida duplicas la ingesta de calcio, reduces las
grasas saturadas y ofreces una mejor textura a tus platillos.
2.- Dile adiós a la
mantequilla: Elimina este alimento de tu refrigerador y prepara tu comida
saludable con aceite de canola o de oliva. Además, fortalecerás tu sistema
cardiovascular.
3.- Elige carnes magras: Con
esto reducirás la ingesta de grasa y funcionará mejor tu metabolismo.
4.- Agrega especies: Existen
muchos alimentos naturales que complementan el sabor de tu comida saludable
como el vinagre, el orégano, las hierbas de olor, la pimienta, el limón, el
romero, las alcaparras y las aceitunas.
5.- Refrigera y desengrasa:
Prepara tu comida un día antes y refrigera, así será más fácil quitar la grasa
solidificada.
6.- Quita la piel: Esta
parte del pollo es la que contiene más colesterol, así que elimínala antes de
cocinar.
7.- Quita yemas: Reemplaza
una yema de huevo por dos claras, para reducir la cantidad de colesterol.
8.- Utiliza productos
descremados: Cambia los productos de leche entera por la versión descremada y
light.
9.- Olvida el empanizado:
Los alimentos asados tienen mejor sabor y son más saludables que los
empanizados o enharinados.
10.- Utiliza muchos colores:
Cuando prepares ensaladas incluye diferentes combinaciones y colores, para
asegurar la ingesta de diferentes nutrientes.
Con estos prácticos consejos
no te costará trabajo cambiar tu forma de preparar comida saludable. Además,
disfruta el tiempo que ocupas para cocinar, recuerda que un nuevo estudio
encontró que las personas que cocinan hasta cinco veces a la semana tenían un
47% más probabilidades de vivir 10 años más.